熱さが日本を救う ― 2009年02月05日 01時13分49秒
この5日間で、3店舗の開業に携わっている。
2店舗は既に開店し、大盛況のスタートを切っている。
そして、あと9時間後に3店舗目がオープンする。
こちらは出店の意思決定から開業まで、40日もないスケジュールでオープンさせる。
暮れ正月が絡んでいるので、実質30日程度だ。
新しいコンセプトの店舗を、総合ディレクションからメニュー構成、オペレーションの構築まで携わった。
過去にも様々な無茶なプロジェクトに携わっているが、このスケジュールはまともな話しではない。
無茶苦茶なプロジェクトだが、皆楽しみながら取り組んでいる。
このプロジェクトに携わっている人は皆『熱い』。
世の中を良くしよう、誰かの役に立とう、ズルはダメ。
そんな核がプロジェクトにある。
皆がその意識なのだ。
開業の模様は、夕方(5日)の報道番組で大きく取り上げてもらえる予定。
この不況の中、話題の人気プロジェクトに関われることは、とても恵まれた環境下にいると思う。
2店舗は既に開店し、大盛況のスタートを切っている。
そして、あと9時間後に3店舗目がオープンする。
こちらは出店の意思決定から開業まで、40日もないスケジュールでオープンさせる。
暮れ正月が絡んでいるので、実質30日程度だ。
新しいコンセプトの店舗を、総合ディレクションからメニュー構成、オペレーションの構築まで携わった。
過去にも様々な無茶なプロジェクトに携わっているが、このスケジュールはまともな話しではない。
無茶苦茶なプロジェクトだが、皆楽しみながら取り組んでいる。
このプロジェクトに携わっている人は皆『熱い』。
世の中を良くしよう、誰かの役に立とう、ズルはダメ。
そんな核がプロジェクトにある。
皆がその意識なのだ。
開業の模様は、夕方(5日)の報道番組で大きく取り上げてもらえる予定。
この不況の中、話題の人気プロジェクトに関われることは、とても恵まれた環境下にいると思う。
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